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식품 이물관리 매뉴얼 알림 경상남도 식품의약과
2019. 10. 14. 9:36 | HIT 60

식품의약품안전처에서 식품 이물관리 매뉴얼을 제작 · 배포하였습니다. (2019. 10. 11.)

 

이를 참고하여 이물 혼입 등으로 행정처분되는 일이 없도록 노력하여 주시기 바랍니다.

 

첨부된 파일은 식품의약품안전처 홈페이지 www. mfds.go.kr  -> 법령/자료  ->  자료실  ->  매뉴얼/지침에 개시되어 있으니 참고하시기 바랍니다.

 

 

※ 주요내용

  1. 식품 이물 관련 규정

     - 근거 법령

    - 행정처분 기준

 

  2. 보고대상 이물

    - 이물의 정의

    - 보고대상 이물의 법위

 

  3. 이물 발견사실 보고방법

    - 보고대상 영업자

    - 보고기한

    - 보고방법 및 절차

 

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