|
공지
|
▣ 급식시설 운영·점검 관리서류 - 체크리스트 ----- <25/04/04 업그레이드>
|
(주)에코유 |
64 |
|
|
|
공지
|
▣ 급식시설 운영 프로세스 {서류, 공정, 서류, 장비) -----<25/04/04 업그레...
|
(주)에코유 |
68 |
|
|
|
공지
|
▣ 음식점위생등급 평가표 - 음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정
|
(주)에코유 |
193 |
|
|
|
공지
|
▣ 음식점위생등급제 < 위생등급 신청시 필요서류 5종류 > - 한글문서 첨부 (22년 8월...
|
(주)에코유 |
284 |
|
|
|
공지
|
[위생소식] 식품용 기구 구분 표시제도
|
(주)에코유 |
485 |
|
|
|
공지
|
◆ 한 눈으로 알아보는 식품위생법 - (행정처분 및 과태료 처분) ◆
|
(주)에코유 |
1511 |
|
|
|
공지
|
위생등급 신청방법 - 식약처 - 식품안전나라
|
(주)에코유 |
484 |
|
|
|
85 |
[부착 서식] ◐ 설비·장비 점검표 - 설비·장비 주변 부착
|
(주)에코유 |
28 |
|
|
|
84 |
[년간 관리] ◐ MSDS 관리대장
|
(주)에코유 |
25 |
|
|
|
83 |
[반기간 관리] ◐ 설비··장비 이력 점검대장
|
(주)에코유 |
34 |
|
|
|
82 |
[반기간 관리] ◐ 검·교정 관리대장 - 자체 검·교정 매뉴얼
|
(주)에코유 |
29 |
|
|
|
81 |
[매일 관리] ◐ 민원 & 클레임 관리일지
|
(주)에코유 |
24 |
|
|
|
80 |
[매일 관리] ◐ 조리공정 측정일지 (중심온도,소독농도,산가)
|
(주)에코유 |
29 |
|
|
|
79 |
■ [게시물, 표지판 북착물] 급식시설 - 게시물, 표시판, 부착물 디자인 전체
|
(주)에코유 |
68 |
|
|
|
78 |
[월간 관리] ◐ 위생교육일지 & 교육자 명부(서명)
|
(주)에코유 |
49 |
|
|
|
77 |
[부착 서식] ◐ 식재료 보관 기록서 - 냉장,냉동고, 식품저장고 부착
|
(주)에코유 |
49 |
|
|
|
76 |
[년간 관리] ◐ 위생관리책임자 지정서
|
(주)에코유 |
33 |
|
|
|
75 |
[년간 관리] ◐ 식재료 부적합품 확인서
|
(주)에코유 |
42 |
|
|
|
74 |
[년간 관리] ◐ 납품업체 방문 평가표
|
(주)에코유 |
41 |
|
|
|
73 |
[년간 관리] ◐ 조리종사자 건강문진 및 동의서
|
(주)에코유 |
38 |
|
|
|
72 |
[월간 관리] ◐ 종사자 건강진단 관리 명부
|
(주)에코유 |
42 |
|
|
|
71 |
[매일 관리] ◐ 위생관리 매일 점검표
|
(주)에코유 |
47 |
|
|
|
70 |
[매일 관리] ◐ 청소•세척•소독 점검 일지 - 매일, 주간, 월간, 분기별 등
|
(주)에코유 |
54 |
|
|
|
69 |
[매일 관리] ◐ 음식물류 폐기물 관리대장
|
(주)에코유 |
47 |
|
|
|
68 |
[매일 관리] ◐ 검식 및 보존식 운영 일지
|
(주)에코유 |
54 |
|
|
|
67 |
[매일 관리] ◐ 냉장∙냉동고(실) 온도관리 일지
|
(주)에코유 |
54 |
|
|
|
66 |
[매일 관리] ◐ 설비·장비·기구 안전 점검 일지
|
(주)에코유 |
40 |
|
|
|
65 |
[월간 관리] ◐ 소독실시 및 방충설비 점검표
|
(주)에코유 |
59 |
|
|
|
64 |
[매일 관리] ◐ 식재료 검수 기록 일지
|
(주)에코유 |
67 |
|
|
|
63 |
「집단급식소 급식안전관리 기준」 일부개정고시 - 제2022-60호
|
(주)에코유 |
81 |
|
|
|
62 |
집단급식소 <생활방역 매뉴얼> - 식품의약품안전처 제공
|
(주)에코유 |
71 |
|
|
|
61 |
▣ 2022/8/16 개정 고시-음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정(식품의약품안전처고시...
|
(주)에코유 |
135 |
|
|
|
60 |
3M - ATP(오염지표 표면 물질검사) - 사용방법 및 오염도 기준
|
(주)에코유 |
83 |
|
|
|
59 |
▣ 음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정(식품의약품안전처고시)(제2021-73호)(202...
|
(주)에코유 |
122 |
|
|
|
58 |
▣ 음식점 위생등급 평가표 - (제2021-4호) 2021년1월28일 개정 [별표 1의1]...
|
(주)에코유 |
232 |
|
|
|
57 |
▣ 음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정(식품의약품안전처고시)(제2022-65호) - ...
|
(주)에코유 |
156 |
|
|
|
56 |
▣ 210128 음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정 일부개정고시 (식약처 고시 제202...
|
(주)에코유 |
108 |
|
|