관공서 위생평가

■ [게시물, 표지판] 급식시설 - 게시물, 표시판 디자인 전체

(주)에코유 - 2024.11.05

[월간] 위생교육일지-교육자 명부(서명)

(주)에코유 - 2024.11.05

[년간 서식] 식재료 보관 기록서

(주)에코유 - 2024.11.05

[매년 관리] 위생관리책임자

(주)에코유 - 2024.11.05

[년간 관리] 식재료 부적합품 확인서

(주)에코유 - 2024.11.02

[년간 관리] 납품업체 방문 평가표

(주)에코유 - 2024.11.02

[년간 관리] 조리종사자 건강문진 및 동의서

(주)에코유 - 2024.11.02

[월간, 매년 관리] 종사자 건강진단서 관리 명부

(주)에코유 - 2024.11.02

[주간] 주간식단표

(주)에코유 - 2024.11.02

[매일, 주간, 월간] 청소•세척•소독 점검 일지

(주)에코유 - 2024.11.02

[매일, 주간] 음식물류 폐기물 관리대장

(주)에코유 - 2024.11.02

[매일,주간, 월간] 소독액 염소 농도 측정 기록지

(주)에코유 - 2024.11.02

[매일] 검식 및 보존식 운영 일지

(주)에코유 - 2024.11.02

[매일] 냉장∙냉동고(실) 온도관리 일지

(주)에코유 - 2024.11.02

[매일] 급식실 안전•보건 점검일지

(주)에코유 - 2024.11.02

[매일] 급식시설 위생관리 매일 점검표

(주)에코유 - 2024.11.02

[매일] 식재료 검수 기록 일지

(주)에코유 - 2024.11.02

「집단급식소 급식안전관리 기준」 일부개정고시 - 제2022-60호

(주)에코유 - 2022.08.25

(개정문) 조리사 및 영양사 교육에 관한 규정일부 개정고시 - 제2022-29호

(주)에코유 - 2022.08.25

집단급식소 <생활방역 매뉴얼> - 식품의약품안전처 제공

(주)에코유 - 2022.08.25

3M - ATP(오염지표 표면 물질검사) - 사용방법 및 오염도 기준

(주)에코유 - 2022.07.03